Friulano Superiore, DOC Friuli Grave, varietà 100% Friulano
Il Friulano Superiore si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che sfuma in riflessi dorati con l’invecchiamento. In bocca, il vino offre una struttura piena e avvolgente, con una piacevole freschezza. I sapori di frutta si evolvono in note più mature e complesse, con un leggero retrogusto di mandorla e un tocco di spezie.
Il bouquet è un’esplosione di aromi complessi e raffinati. Al naso emergono note floreali delicate di fiori bianchi e gelsomino, seguite da sentori di frutta matura, come pera, mela e pesca bianca. Si avvertono anche accenni di erbe aromatiche e una sottile mineralità.
Il Friulano Superiore Le Due Torri è un vino versatile; le sue caratteristiche aromatiche e la sua struttura ben equilibrata lo rendono ideale per accompagnare piatti freschi e saporiti della cucina friulana come il frico, le crespelle ai funghi, i gnocchi di zucca e i formaggi freschi e stagionati.
Pinot Grigio, DOC Friuli Colli Orientali, varietà 100% Pinot Grigio
Il Pinot Grigio si presenta con un colore oro paglierino, cristallino e luminoso. In bocca, il Pinot Grigio Le Due Torri è avvolgente, ricco, goloso e molto vivace. La sua acidità vivace contribuisce a una piacevole freschezza e al sorso leggero e rinfrescante. I sapori di frutta secca si fondono con una nota minerale sottile, creando un finale pulito e persistente.
Al naso, questo vino regala un bouquet di aromi affumicati, finemente speziati, che sfumano nelle note di frutta a guscio. Evolve con sentori di agrumi e un finale tenace.
Il Pinot Grigio Le Due Torri è un vino versatile che si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti, ad esempio, antipasti a base di salumi o frutti di mare, piatti di pesce saporiti, primi piatti conditi con sughi vegetariani. Le note fruttate e fresche si sposano bene anche con la cucina asiatica, thai o vietnamita.
Ribolla Gialla, DOC Friuli Colli Orientali, varietà 100% Ribolla Gialla
La Ribolla Gialla si presenta con un radiante colore oro luminoso. In bocca, la frutta bianca è protagonista, con note di mela verde, pera e un tocco di kiwi e uva spina che aggiungono una vivace acidità e un carattere distintivo. Queste sensazioni sono bilanciate da una struttura minerale che conferisce profondità al vino, creando un finale lungo e piacevolmente acidulo.
Al naso, questo vino rivela un bouquet affascinante. Emergono note di frutta bianca, con un leggero accenno di anice che aggiunge complessità e mistero all’esperienza. L’aroma è fresco e avvolgente, invitando a scoprire ulteriori strati di profumi.
La Ribolla Gialla Le Due Torri è un ottimo vino bianco da aperitivo, ma non solo. Si sposa bene con antipasti e frittura di pesce, è perfetto con sarde, ostriche e tartufi di mare. Un altro ottimo abbinamento è con piatti a base di pesce bianco.
Sauvignon, DOC Friuli Colli Orientali, varietà 100% Sauvignon Blanc
Il Sauvignon Le Due Torri si presenta con un luminoso colore oro chiaro, che riflette la sua eleganza e la sua luminosità. In bocca, rivela una struttura ben definita e una tenuta notevole. È ampio e ben bilanciato, con una piacevole vena sapida nel finale che aggiunge ulteriore complessità al suo carattere. Il palato è fresco ed equilibrato, con una vivacità che lo rende irresistibile.
Al naso, questo vino offre un bouquet floreale eccezionale con note predominanti di pesca bianca e frutto della passione. Questi aromi si mescolano con sottili sfumature di fiori bianchi, creando una sinfonia di profumi generosa e invitante.
Il Sauvignon Le Due Torri, con le sue note erbacee e la sua complessità aromatica, si sposa bene con i cibi speziati, pesce, crostacei e formaggi freschi in particolare quelli di capra. Si accompagna bene con la cucina vegetariana, ma anche con carni bianche come pollo, tacchino e coniglio.
Bottiglia da 750 ml
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