Aceto di Vincotto – Calogiuri

Aceto di Vincotto

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Condimento balsamico prodotto dal mosto d’uva invecchiato in botti di rovere e aceto di vino, dal gusto corposo e vellutato e ottimo per condire piatti di pesce e vegetali o eccezionale sulle insalate quando usato come vinaigrette.

Affinamento 3/6/8/12 anni in botte, invecchiato in botti di rovere.

Ingredienti: Mosto cotto di uve Negroamare e Malvasia nera, aceto.

Tabella nutrizionale per 100ml di prodotto: CALORIE: 285 kJ | GRASSI: 0g, di cui saturi: 0g | CARBOIDRATI 14g, di cui ZUCCHERI: 14g | PROTEINE 0g | SALE 0g.

Conservazione: luogo fresco e asciutto.

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