Vini Classici – Cantina Pezzuoli

Vini tipici Emiliani

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Vini classici Emiliani.

Aemilia Bianco IGP

Dalle uve bianche della pianura e della collina modenese orientale, Sauvignon e Reisling, si ottiene questo bianco frizzante naturale, leggero, moderatamente alcolico, adatto ad accompagnare i cibi più leggeri della tradizione emiliana. Di colore giallo paglierino carico, che riflette il sole delle nostre calde estati, ha moderata gradazione alcolica (11/11,5 gr°), giustamente secco e giovane, va servito fresco a temperatura non superiore a 9/10°C.

Dolcemilia Bianco dolce IGP

Vino  bianco  dolce,  frizzante  e  di  bassa  gradazione  (6 gr).  Ideale  da  accompagnare  con  i  dolci. Di  colore  giallo  paglierino  chiaro,  con  un  buon  profumo  e spuma  fine  ed  evanescente. Servire  fresco  (8-10 °C).

Pignoletto DOP

Dal vitigno Pignoletto, autoctono del territorio fra le province di Modena e Bologna, si è ottenuto un vino leggero dal colore paglierino chiaro con riflessi e sfumature che ricordano le verdi colline della zona di produzione. Il profumo risulta essere delicato, mai eccessivo, finemente fruttato dal sentore di agrumi e miele.

Malvasia IGP

Vino bianco frizzante secco e aromatico proveniente dalle uve Malvasia di Candia che gli conseguono un intenso profumo; al palato risulta molto fruttato. Di colore giallo paglierino, con spuma fine ed evanescente. Si fa preferire con i dessert ma anche in aperitivo. Va servito fresco alla temperatura di circa 8/10 °C.

Formato 750 ml

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