MACINATE A PIETRA

Mix special pizza. Ideale per pizze casarecce. Queste farine sono apprezzate soprattutto per l’irregolarità della loro granulometria e la presenza di germe di grano.

Mix speciale dolci. Ideale per dolci lievitati. Farine “macinate a pietra” di grani locali, integrali o semi-integrali conservano, oltre al germe, tutte le proprietà nutritive, le vitamine ed i sali minerali del chicco.

Shelf life 4 mesi

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