Negroamaro Salento IGP 2021

Vino da uve di negroamaro in purezza, dal colore rosso rubino. Dal gusto caldo, avvolgente e persistente. Corposo ed equilibrato, dal profumo intenso e dal sapore asciutto. Molto adatto ad accompagnare carni, selvaggina e formaggi.

Varietà delle uve: Negroamaro 100%

Epoca di vendemmia: Seconda e terza settimana di Settembre

Affinamento: Acciaio e bottiglia

Gradazione alcolica: 14,00% Vol

Formato 750 ml

Caratteristiche organolettiche

• Colore: rosso porpora con riflessi nero-violacei.
• Profumo: profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note di timo.
• Gusto: corposo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.

Abbinamenti: Vino da tutto pasto, si abbina perfettamente con piatti a base di carni bianche, arrosti, selvaggina e formaggi. Da servire a 16-18° C.

Scopri l’azienda