La Nocciola Piemonte IGP è particolarmente apprezzata per i suoi parametri qualitativi quali:
- Resa elevata alla sgusciatura
- Gusto ed aroma eccellenti dopo tostatura
- Elevata pelabilità naturale
- Sapore fine e persistente
- Buona conservabilità grazie a un basso contenuto di grassi
La Nocciola Piemonte IGP va conservata in ambienti freschi e ventilati, al fine di evitare l’eventuale irrancidimento. Si possono mangiare appena colte o dopo l’essiccatura.
Sacchetto sottovuoto / Shelf Life: 12 mesi
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