Blend di tre varietà di olive raccolte la prima decade di novembre.

Fruttato intenso, dal colore verde con riflessi gialli. Al gusto risulta amaro e piccante, con spiccate note di carciofo e mandorla verde. Fragranza: pepe verde, erba tagliata, note di tartufo, pomodoro. Gusto: amaro piccante carico, carciofo, pomodoro verde.
Adatto a piatti di carne rossa e alla brace.

Contenitori: Bottiglia in vetro o Bag in Box

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