Fragranza e gusto non lasciano scampo agli amanti del pane davanti ai grandi pezzi del Pane di Santeramo, dalla crosta dorata e croccante e la mollica bianca e soffice che onorano la tradizione pugliese per i prodotti da forno.

Ottenuto dalla lievitazione naturale di lievito madre e cotto in forni a legna di quercia, il Pane di Santeramo è fatto quasi esclusivamente con miscela di farine di grano tenero e duro, sale e acqua.

I crostoni di questo pane si prestano benissimo agli abbinamenti con guazzetto di pesce, minestre di verdure e sono squisiti con pomodoro e olio di frantoio. Il Pane di Santeramo inoltre è utilizzato dagli chef nella rivisitazione di piatti tradizionali, dall’antipasto al dessert.

Prodotti Alimentari Tipici (Registro P.A.T.).

Shel-life: 7 giorni dalla data di confezionamento / Conservazione: luogo fresco e asciutto.

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