Fiori essiccati edibili Biologici della Val Tramontina.

Raccolta manuale da coltivazione in campo aperto.

Grazie alla coltivazione biologica, i fiori commestibili prodotti nell’azienda agricola sono caratterizzati da qualità naturali eccezionali, da un grande aroma e da un alto valore estetico, fattori che giustificano il loro consolidato utilizzo in cucina, sia nei dolci (torte, crostate, biscotti, pasticcini), sia nelle ricette salate come insalate, zuppe, carni, primi piatti.

I fiori freschi ed essiccati non sono solo elementi decorativi, ma veri e propri ingredienti per stupire in cucina!

Mangiare i fiori è un’azione che già facciamo con specie ben note, come ad esempio il carciofo, il fiore di zucca e il cavolfiore.

Confezione anche assortita

Su richiesta, disponibile Confezione da 10-12 gr (contatta il supporto e richiedi preventivo)