Rosa di Re Rosé Brut

Lo spumante rosè è gradevole, fruttato e di grande e nobile complessità. Nasce dall’autoctono friulano Refosco dal Peduncolo Rosso e ne conserva le tradizioni e le caratteristiche sensoriali reinterpretate con elegante raffinatezza. Pigiatura, immediato sgrondo senza macerazione. Fermentazione a temperatura controllata 15 C°. Successiva presa di spuma con metodo Charmat. Limpido di colore rosa carico con aromi spiccati che richiamano la frutta fresca rossa, lamponi, fragole e more. Sapore gradevole ed asciutto, sapido con retrogusto piacevole e persistente. Vino da aperitivi, antipasti di mare crudi e cotti, pesce, crostacei, carni bianche, dolci di frutta.

Gradazione Alcolica 11,5% vol. / Formato 750 ml

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