Malvasia Nera Salento IGP 2020
La Malvasia Nera è vitigno tipico del territorio, coltivato nella nostra azienda in agro di Torricella, nel Salento, dove il terreno e il clima consentono a questo vino di manifestare al massimo il suo potenziale.
Vinificato in purezza, Malvasia Nera è un vino di buona struttura che stupisce e conquista con il suo profumo avvolgente. Gusto caldo che sprigiona profumi intensi di frutti rossi, ciliegia, mora, melograno, lampone e con un delicato sentore di macchia mediterranea. Avvolge il palato con un tannino armonico e vellutato.
Varietà delle uve: Malvasia Nera 100%
Epoca di vendemmia: Prima decade di Settembre
Affinamento: Acciaio e bottiglia
Gradazione alcolica: 13,00% Vol
Formato 750 ml
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo: bouquet fruttato con note di ciliegia e frutti rossi.
- Gusto: vino corposo di buona struttura, tannino armonico e vellutato, finale fresco e persistente.
Abbinamenti: Accompagna egregiamente primi piatti delicati, zuppe, risotti, arrosti di carne e formaggi stagionati. Vi consigliamo di stappare e ossigenare prima in decanter, servire alla temperatura di 16-18° C.
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