Bianco del Lago di Garda

Vitigni: Garganega 100%
Vigneti: Guyot 3500/5000 ceppi ettaro
1 vigna età 17 anni
1 vigna età 35 anni
Vendemmia: Da inizio a metà ottobre
Resa 6,5-9 t/ha
Vinificazione: Fermentazioni in acciaio a temperatura controllata 16-20° C
Sosta per circa 2/3 mesi sulle fecce fini con diversi batonage
Imbottigliamento verso febbraio/marzo
NOTE di DEGUSTAZIONE
Vista: Giallo paglierino
Olfatto: Fresco e delicato, tra i profumi mandorla e fiori bianchi
Gusto: Morbido, armonico ed equilibrato

• FORMATO 750 ml