Confettura extra di Figo Moro, tipico frutto del Friuli.

Puro frutto a cui viene aggiunto lo zucchero, in piccole quantità per non alterare gusti e sapori. I pezzi di fico e il lieve retrogusto di cannella riportano in maniera decisa alla “marmellata della nonna”.

Dolce e profumata, ideale per il pane, per sfiziosi abbinamenti a formaggi stagionati, o per essere utilizzata per fare degli ottimi dolci.

Preparazione gastronomica, lavorata sottovuoto senza aggiunta di pectina, senza conservanti, senza aromi. Raccolta manuale giornaliera ed estrazione dell’acqua per aspirazione (100 gr di FigoMoro per ottenere 100 gr di prodotto). Da consumare rigorosamente con la Buccia.

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